Zin in een hartverwarmend gerecht dat barst van smaak? Deze chili con carne is precies wat je nodig hebt! Het combineert malse stukjes rundvlees, kruidige specerijen en bonen tot een rijke, volle stoofpot die zowel comfortfood als een smaakexplosie is.… Lees verder »Heerlijke chili con carne
In deze blog ons basisrecept voor gazpacho. Op een zinderend warme dag is er niets zo verfrissend als een kom gazpacho. Deze klassieke Spaanse koude soep barst van de smaak van verse tomaten, knapperige groenten en een vleugje olijfolie. Snel… Lees verder »Basisrecept gazpacho
Ik heb altijd moeite gehad met een steak deftig te bakken. Te rood met bloed (vinden te kindjes niet leuk) of te doorbakken en taai. Via Google zocht ik een “vintage” filmpje op van Piet Huysentruit en ja, zijn tips… Lees verder »Hoe een steak bakken?
Inspiratie: Kidneybonen curry met bloemkoolrijst | Lekker en Simpel Wij voegden eraan toe: Ajuin 2 rode paprika’s Quorn blokjes (vegetarisch)
Scampi diabolique is één van onze favoriete gerechten! Hieronder lees je hoe we dit gerecht bereiden. Ingrediënten 2 sjalotten 1 teentje knoflook 3 wortels 1 rode paprika blik tomatenblokjes of 2 verse tomaten kruiden met: pikante curry peper en zout… Lees verder »Scampi diabolique: één van onze favoriete gerechten!
Tortillawraps met kipfilet, puntpaprika en ijsbergsla is een heerlijke gerechtje dat je zowel als voorgerecht en als hapje kunt gebruiken. Ingrediënten Wraps (4): wij gebruiken de volkoren tortilla wraps van het merk Santa Maria. Verse bieslook (meeste van gebruiken); gedroogde… Lees verder »Tortillawraps met kipfilet, puntpaprika en ijsbergsla
Zoek je het recept voor een eenvoudige pasta pesto? Dan ben je hier aan het goede adres! Het recept is qua hoeveelheden gemaakt voor vier personen! Ingrediënten eenvoudige pasta pesto De ingrediënten zijn: 3 eetlepels pijnboompitten 300g pasta 2 teentjes… Lees verder »Eenvoudige pasta pesto
We hadden het geluk recent naar ’t Parksken in Oosterzele te gaan eten en aten aldaar zeetong, frietjes en witloofsalade begeleid door een exquise fles witte wijn. We kregen de optie om de vis te laten fileren, iets waar we… Lees verder »Zeetong, frietjes en witloofsalade: heerlijke klassieker
Ingrediënten 2 uien 1 teentje look olijfolie / boter 3 stengels selder 2 rode paprika’s 1 red hot chili pepper 3 wortels 800g zuiver rundergehakt rode bonen in blik (400g) 2 blikken tomatenkubusjes rode wijn rijst Kruiden Komijn Paprika Laurier… Lees verder »Chili con carne: heerlijk Mexicaans
Hiermee een 10 op 10 gescoord van heel het gezin: Op bodem ovenschotel puree (op smaak gebracht met peper, zout, eigeel, boter). Daarop door elkaar broccoli, bloemkool (gekookt allebei) en de gesneden chipolata’s. Daarboven bechamelsaus en afgewerkt met gemalen kaas.… Lees verder »Bloemkool-broccoli gratin met worst
